“垃圾是放错了（le）地方的（de）资源，是地（dì）球上（shàng）唯一一（yī）种不断（duàn）增长、永不枯竭的资源！”这（zhè）是（shì）联合国环境规划署首席专家（jiā）拉斯基的（de）著名（míng）论（lùn）断。推行生活垃（lā）圾分类处置，是一（yī）件（jiàn）“功在当代，利在千秋”的（de）大事（shì），关系广大人民群众生活环境改善，关系资源节约利用，也是社会文（wén）明程度提升的重要举措。

在垃圾分类这项工作上，杭州从（cóng）未（wèi）放慢推（tuī）动的脚步，成为国家46个垃圾分类重点城市（shì）之一。在易腐垃圾分类处置（zhì）方面，2014年投用的杭州市厨余垃圾分类减（jiǎn）量暨生（shēng）化利用（yòng）一（yī）期项目，是当（dāng）时国内第一个大型规模化（huà）厨余垃圾处置项目。2016年投运的（de）杭州餐（cān）厨一期项目，是国家第（dì）三批餐厨废（fèi）弃物资源化利用和（hé）无害化处理试点项目（mù）。

目前，天子（zǐ）岭园区内共有易腐垃（lā）圾处置项目四个，2022年全年共（gòng）处置易腐垃圾约28万吨，其（qí）中（zhōng）两个餐厨垃圾处置项目共提油（yóu）7000余吨（dūn）。秉持杭州废（fèi）弃油脂市场“尽收尽运（yùn）尽处（chù）理（lǐ）”、探索“地沟油”收运处置标准化管理（lǐ）模（mó）式的理念，2022年集团探（tàn）索开展杭州（zhōu）现有（yǒu）废弃（qì）油脂的（de）市场调研并取得（dé）突（tū）破（pò），共收运（yùn）地（dì）沟油605车，实现现有废弃油脂收运（yùn）车辆满产作业，为（wéi）打造“地沟油”收运处置（zhì）标准（zhǔn）化杭（háng）州模式迈出（chū）新步伐。

集团（tuán）通过长期摸索（suǒ），将餐厨、厨余垃圾的主体处理流程（chéng）模块化，在国内“预（yù）处理+厌氧发（fā）酵+沼气发电”的主流工艺的基础上，餐厨处置工艺固（gù）化“自动（dòng）分选+浆料加热+固废分离+油（yóu）脂（zhī）提纯+中温（wēn）厌氧”，厨余（yú）处置工艺固化“破（pò）袋筛分+生（shēng）物质分离+浆料返混+中温厌氧”；在工艺搭配环（huán）节（jiē），优化打浆制浆、除砂除杂、物料加热、固（gù）液分离、物料返混、脱水挤压等6大工艺环节（jiē），保障项目处（chù）置系统（tǒng）更高效、稳定、经济的运行（háng）。

垃（lā）圾就是（shì）放错地方的资源（yuán），易腐垃（lā）圾处置项目能（néng）够（gòu）有效缓解“地沟（gōu）油”回（huí）流（liú）餐桌，更为（wéi）保障（zhàng）杭州食品安全（quán）带来重大而深远（yuǎn）的影（yǐng）响，也（yě）进一步实现了（le）垃（lā）圾处理（lǐ）的（de）“减（jiǎn）量化（huà）、资源化、无（wú）害（hài）化”。